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TIL-GEN L.A. S.A. Tecnología supermachos
FISHGEN
en el Reino Unido, desarrolló una tecnología, mediante la cual, se
podían producir alevines SOLO MACHOS.
Qué
son supermachos
? Son machos que presentan el genotipo YY, con dos cromosomas que determinan el sexo masculino en lugar de uno, como ocurre en el genotipo masculino que produce la naturaleza XY.
Qué
son organismos
GMT® ?
GMT® es una marca registrada y el acrónimo de Tilapia Naturalmente Macho
y se refiere a la progenie de los ¨supermachos¨ YY.
Es por esto que el crecimiento es más parejo en estas poblaciones,
obviando el problema relativo al menor crecimiento en las hembras,
debido a que ellas desvían mucha de su energía hacia la reproducción y
la producción de alevines y crías no deseadas.
Ventajas de GMT®.
La producción de TILAPIA con la tecnología GMT® es mas
rentable y saludable que la de la tecnología SRT (Sex Reversed Tilapia): Producción más económica.
El uso de hormonas en las primeras fases de crecimiento del alevines tiene un efecto negativo en el sistema inmunológico provocando una mayor mortalidad, porque reduce el número de linfocitos en circulación y disminuyen por ende la fagocitosis e incrementan la apoptosis. Literatura: Modulation of the fish immune system by hormones Veterinary Immunology and Immunopathology, Volume 77, Issues 3-4, 29 December 2000, Pages 163-176 James Harris and David J. Bird .
- Las GMT® no necesitan instalaciones especiales o, insumos adicionales, dentro del sistema de cría, lo cual reduce los gastos de mano de obra e insumos.
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El crecimiento y la conversión alimenticia son más favorables que el de
los alevines SRT, estas últimas siempre van a tener hembras genotípicas.
No reproducción
temprana.
Las GMT®
(Genetical Male Tilapia) son tilapias macho normales y las SRT (Sex
Reversed Tilapia) son tilapias con cambio de sexo mediante el uso de
hormonas masculinas. Aproximadamente el 50 % de los peces SRT siguen
siendo hembras genéticas, aunque fenotípicamente sean machos.
La proporción de sexos es más constante en las GMT®,
ya que no se necesita mantener los estrictos protocolos de tratamiento
óptimo que son precisos para producir buenos SRT. La labor de
clasificación durante el proceso de engorde es menor.
No hormonas en
el ecosistema acuático.
El entorno de cría es más saludable al no usar
hormonas.
Mejor aceptación de los consumidores puesto que algunos
mercados pueden mostrarse recelosos a la hora de consumir pescado
sometido a tratamiento hormonal.
Reducción de
los apareos en los estanques. Las GMT® crecen más rápido que las SRT, estas últimas siempre van a tener hembras genotípicas.
Comparación de crecimiento entre machos y hembras.
No importando el sistema de cultivo que se use, las hembras muestran claramente un menor índice de crecimiento, lo cual redunda en un menor costo-beneficio al final de un ciclo de producción, ya sea pez entero que se venda o si es filete, el efecto es similar.
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